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2010年1月 6日 (水)

オコタDEファンタズィー2010’

皆々様、

新年明けましておめでTo御座います。


コレマタ久方ぶりの更新になりますが、

皆様はお正月、どう過ごされたでしょう?


ワシと言う名のタジン大明神は

昨年、トリを務めたこちらの御方に一年締めくくらせて頂きました。


その名も、


アサリと野菜たっぺりの”松前蒸し豆冨タジン鍋”で御座います。


たっぺりの野菜を敷き詰め、昆布を置き、

その上に絹豆腐をのせ、MataMata野菜をのせ、

トドメにアサリを散らし、酒をちょちょいと振って火にかけます。


昆布とアサリの旨味成分であります、アミノ酸が見事に抽出され、

野菜軍団と意気投合し、全く持って、


美味です。


酒の肴にも最適です。


サブスな夜にオコタに入り、こちら様を突き倒したい所ですが、

あいにく、我が家のハイテクテーヴル付きコンロは

オコタになるほど、ハイテクではありません。


来年の今頃までには是が非でも一体化させてやろうと思案しております。


これが本年度一番のあたくしの抱負でもあります。

続きまして、

お正月はやはりこちら


おせち料理なくしてはお正月は過ごせない、

ワシと言う名の贅沢者は常にオコタの上に、このおせちをヒロゲッパで

一年で最もドタマの中をすっからかんにさせる、

幸せなひと時を過ごしました。


ちなみにこちらのおせち料理は


うちの家内が一から拵えました。


素晴らしき嫁っ子とおせち料理に感謝の一言です。

ですが、本当にあたくしを幸せにさせ、感謝すべきは、、、

影で支えて下さったこちらの御方には頭が上がりません。


今日は良い日です。

感謝しています。。。


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2009年12月 2日 (水)

ファンタステックサーティースリー(現実逃避の33歳)

今日はまさしく鍋日和ですね。


やはり家族で鍋をつついてしまいました。


と言うか、毎週、鍋をつついております。


と言うよりも、毎週、タジン鍋をつついております。


いや、Mohayaタジン鍋をどついております。


そないなわけで、こちら我が家で購入した激安タジン鍋でございやす。

セール中でして、¥1,700程で手に入れました。


購入してわずか一ヶ月で年季が入ったようになりました。

こちら本日の具材でございやす。

と言っても、今、花様でお出ししている内容となんら変わりませんが

我が家ではアサリをプラスアルファします事により、


相性の良い豚さんとの間に絶妙なハーモニーが生まれ、

これがまたスペクタクルなラプソディを奏でています。


中火にかけ約20分


お野菜たちの旨味たっぷりの水分と

アサリの海の香り満載の水分が程よく出て、

豚さんのおなかのお肉の脂とも馴染み、

ファンタステックな気分な事、山の如し間違いナッスィンです。

ですが、恐らく、


ファンタステックな気分なのは、、、

こちら様のお陰ですね・・・ニヤリ


今日は良い日です。

感謝しています。。。


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2009年11月11日 (水)

呑んだら乗るな、呑むなら乗るな、うん、呑む前に飲む!

いきなりですが、


今年に入って、三回目の扁桃腺炎になってしまいました。


一年で10回近く点滴を打つ、軟弱なあたくしは


もはや、病人でつね。


ですが、精神力だけは鉄のように頑丈でぃす。

この図太さが、今のあたくしに育て上げてくれたと言っても、

過言ではありません。

いえ、やっぱり過言です。


あたくしを育て上げてくれたのは、この御方です。

こちらの御方は、

ワシと言う名の呑んだくれを見事に育て上げてくれました。


ちなみにこちらの御方は、

日頃、あたくしがやさしく丁寧に可愛がっている、トモ君から頂いたものです。


トモ君は滋賀県出身で連休を利用し、実家に里帰りした際に


日頃の感謝の意を込め、

なんと、このあたくしにプレゼントしてくれたのです。


今度、チュウしてあげようかと考えています。


と言うことで、ご褒美に彼の写真をアップしておきます。

おっと、失礼致しました。

トモ君とそっくりなので、間違えてしまいました。

モノホンのトモ君です。


彼の出世は今後、大きく期待できそうです。


ちなみに720㍉㍑を一人で二日で注入させて頂きました。


御馳走さまで御座いました。

と言う事で、

本日、体調も少し良くなり、


こちらの御方があたくしをお待ちかねのご様子です。


後ろのちいこいのんもお待ちかねみたいですね。


皆々様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


このような未熟なあたくしをいつも支えてくれているのは


いつもあたくしの周りにいる皆々様です。


皆々様がいるからこそ、今のあたくしが居ます。


この場をお借りして御礼申し上げます。


本当に有難う御座いますshine


今日は良い日です。

感謝しています。。。


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