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2010年7月31日 (土)

猛暑のレタス栽培に挑戦!!

不可能を可能に出来るか、真夏のレタス栽培の難しさ

花様ka-youがこの夏に挑戦している野菜があります。

それは、レタスです・・・ん、普通やんてか・・・。

いえいえ、実は真夏にレタスを栽培する農家さんは普通いません。

スーパーや、市場にあるレタスは、この時期は大半が高原レタスなのです。

北海道や信州など気温の低い、避暑地でないと栽培はほぼ不可能です。

関西エリア、滋賀県のような平地で露地やハウス栽培すると30度以上の

気温や太陽が照ると、葉は焼けて溶けてしまいます。

ビニールハウスなんか、サウナ通り越して地獄です。

お昼には48度~50度まで熱風地帯になります。

滋賀県産にこだわる花様ka-youではこの異常気象の激暑の中、

レタスにチャレンジしてくれる農家さんが出現しましたsign03

その名も「山下さん」です。野菜を愛するプロの野菜農家さんですnotes

ルッコラ、オクラ、ズッキーニなど花様ka-youはお世話になっています。

露地栽培とビニールハウス栽培の二段構えで、secret遮光ネットを完備。

花様ka-youが滋賀県産のレタスが欲しい、という無茶な要望をしたため、

山下さんは汗だくでモリをするはめになりましたsweat01ごめんなさい

1日の発注分はレタス約100個・・・どんだけ使うつもりやねんfull

ローテーションで順番に育て、芽出しをしたレタスを順番に植えました

事件発生ng やはり露地栽培はレタスが暑さで育たない・・weep

上に伸びて、横に葉が広がりません・・・ngです、残念downwardright


しかし、ビニールハウスは6万円相当の遮光ネットによりセーフbell


shineおかげさまで初出荷300個出来ましたcrown 山下さん有難うございますshine

さぁ明日もレタスが大丈夫か朝から見にいってきますdash

レタスその後の行方は次回にてご報告させて頂きます

お疲れ様でしたrvcar

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