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2009年6月30日 (火)

感動日記 Vol.2 「健康農園ビタミン村」さん

完全無農薬栽培「近江竜王 足太あわび茸」

澄みきった空気empty美しい水mistbud豊かでのどかな田園風景の滋賀県・竜王町は全国でも特に自然に生息するキノコの種類が非常に多い地域である事がわかっています。

竜王の山には珍しい木の種類も大変多い事からそれに比例してキノコの種類も多いのだろうと言われています。


健康農園ビタミン村の「足太あわび茸」は、ビタミン、ミネラル食物繊維のβーDグルカンを多く含むとても美味しいキノコです。

太い足が特に美味しく、歯ざわりがコリコリとした海の鮑(アワビ)に似ている事からflair「足太あわび茸」(あしぶとあわびだけ)と名づけられました。


shine数々のコンテストで「竜王足太あわび茸」は受賞されています

   crown第14回ニッポン全国むらおこし特産品コンテスト
    ・全国商工会連合会会長賞受賞

   crown滋賀うまいもんづくりコンテスト
    ・創作一品料理の部「特別賞」受賞 
    ・近江ふるさと特産品伝承部門「入賞」
 
   crown湖国ふるさと加工食品こだわりの味コンテスト
    ・優秀賞「県食品産業協議会会長賞」受賞 

   crown集まれ滋賀の元気じるし食のコンテスト
    ・一品でご馳走部門「第1位」

   crown第4回全国ネーミングコンクール
    ・特賞「東久邇宮記念賞」受賞

花様ka-youでは、滋賀県を代表するキノコを健康農園ビタミン村さんより直送でいつも届けて頂いておりますrvcar

restaurant花様ka-youのお品書き~

●竜王足太あわび茸の炙り 950円

●竜王足太あわび茸の姿天麩羅 980円

●竜王足太あわび茸の姿カツ 980円

●竜王足太あわび茸の奉書焼き~鮭味噌漬け~ 1200円

●≪特撰≫竜王足太あわび茸の焼霜造里 1380円

danger健康農園ビタミン村・邑地代表のお勧めは「あわび茸の姿カツ」heart04だそうです。

ジューシーでコリコリ感が最高ですup

感動、感動、感動やーhappy02でございますheart01


花様ka-youのあわび茸情報はこちらhappy01

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

■れこりんの感動生活日記

http://blog.livedoor.jp/koukishin/archives/51584589.html


■近江竜王あわび茸のオフィシアルホームページ

http://www.murachi-g.com/kinoko.html

健康農園ビタミン村 株式会社ヌーベルムラチ

滋賀県蒲生郡竜王町西川1437-1
TEL(0748)58-2377
FAX(0748)58-2168

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